Worteltrucs
Soms kijk je in de koelkast en denk je dat je echt niets in huis hebt. Soms alleen wat aardappelen, een paar uien en wat worteltjes. Maar eigenlijk heb je dan best wel wat. Vandaag zet ik daarom de wortel maar eens in de schijnwerpers.
Soms kijk je in de koelkast en denk je dat je echt niets in huis hebt. Soms alleen wat aardappelen, een paar uien en wat worteltjes. Maar eigenlijk heb je dan best wel wat. Vandaag zet ik daarom de wortel maar eens in de schijnwerpers.
Voor vanavond staan er heerlijke bietenburgers met kruidenolie en aardappelpuree op het menu! Lekker makkelijk te maken en ze zijn prima houdbaar in de vriezer voor als je een dag niet veel zin hebt om je druk te maken in de keuken of voor die keer dat je geen inspiratie hebt.
Vandaag maak ik ingelegde asperges met crème van pastinaak en wat lekkere extra’s!
Ik had al een hele tijd zin in lekker notenbrood maar kwam het nergens tegen. En je weet hoe ik ben; wat ik niet kan kopen maak ik zelf. Het is een heerlijk glutenvrij notenbrood geworden vol met fijne noten en zaden.
Soms krijg je een boek in handen waarvan je zou willen dat je het zelf geschreven had. Dit is zo’n boek. De eerste keer dat ik er doorheen bladerde wist ik niet hoe snel ik moest zorgen dat ik er mee aan de gang kon. Alles ziet er zo fantastisch uit in dit boek! Net als de Weense nougat die we vandaag maken uit het boek.