Vandaag heb ik een review van het Zweedse boek ‘Superfood boost’ geschreven door Erica Palmcrantz Aziz voor je. En natuurlijk heb ik er weer wat lekkers uitgehaald voor je. Je gaat smullen van heerlijk knapperige frambozen-kokoskoekjes.
Met alle heerlijke groenten en fruitsoorten die je op dit moment kunt oogsten kun je ook je eigen zogenaamde fruitleer maken. Het is gemakkelijk en leuk om er mee te experimenteren!
Bijna net als romige donkere chocoladetruffels….. maar dan als een taart. Je begrijpt het al, we gaan iets onwijs lekkers maken vandaag. Ik moet alleen van het schrijven al watertanden. Dus we gaan er een feestje van maken met deze romige chocoladetaart met kersen en gepofte quinoa.
Het is lekker warm in Nederland! Soms zo warm dat ik een alternatief gezocht heb voor mijn warme koffie. Zoiets waar je een beetje pit van krijgt. Daarom vandaag een lekkere choco-ijskoffie met power en heerlijke smaakjes er in.
Deze knapperige koekjes met jam en koffie winnen misschien niet de eerste prijs in een schoonheidswedstrijd maar ze smaken onwijs lekker! Perfect bij bijvoorbeeld een kopje hibiscus thee een zomerdag.
Vandaag schrijf ik over het boek De Yoga Kitchen (Originele titel The Yoga Kitchen) van Kimberly Parsons. Uit het boek heb ik ook erg lekker appelijs met specerijen gemaakt!
Als je lekker wilt ontbijten en tot de lunch geen trek meer wilt hebben moet je deze heerlijke quinoapap met veel lekkers eens proberen!
Al lekker bezig met de wintervakantieplannen? Of eropuit in eigen land. Een mooie winterwandeling met een ijskoud windje, de schaatsbaan of kijken hoe de bossen er bij staan? En dan thuis komen met rode wangen en vermoeide benen? Dan is het tijd voor een lekkere stapelpannenkoek met gembervulling en verse appel.
Binnenkort is het Valentijnsdag en die moet natuurlijk gevierd worden met iemand die bijzonder voor je is; je geliefde, beste vriend(in), liefste familie of een ander leuk mens in je leven. En zo iemand verdient natuurlijk een speciaal door jou gemaakt feestelijk dessert met gebakken rijstpapier gevuld met lemon curd, zoet fruit en mandarijnenkaviaar!
Nog even een klein lekker dingetje voor kerstmis. Een kleine chocoladetruffel met kastanjepuree. Thuis verras ik mijn man er mee als hij ze al niet zelf te pakken heeft gekregen.
