All posts filed under: peren

Perenmuffins met witte chocolade en pecannoten

En dan is het zomaar ineens herfst. Er werd vorige week al gewaarschuwd voor vorst dus ik heb nog snel even de laatste peren van de boom gehaald. Hoog tijd om een bij ons populair herfstgebak te maken; perenmuffins met witte chocolade en pecannoten. 

Vegan_cuisine_tastecelebration_com

Vegan Cuisine + Gebakken peren met confit van rode kool en witte chocolade-uienpuree

Vandaag een recensie van een fantastisch boek, Vegan Cuisine door de vegan topkok Jean-Christian Jury. Uit het boek maak ik gebakken peren met confit van rode kool en witte chocolade-uienpuree.