Mijn man heeft een maand geleden op zijn strooptocht naar bordjes, bestekken, schaaltjes etc. een discobestek in oranje en glitter voor me gekocht! Moest ik maar iets cools en flitsends mee maken zei hij… Ik moest er wel even over nadenken wat dat dan zou gaan worden. Het werd een prachtige discosalade met boekweit, dragon en appels!