VOLG! X

Follow my blog and get al tasty recipes in your inbox!

  • NL
  • ENG
  • SWE
  • Home
  • Recepten
  • Smaakmakers
  • Smakelijke boeken
  • Over mij
  • Werken met mij?
  • What’s cooking?
  • Agenda

TASTECELEBRATION

All about the passion for food

Menu
  • Home
  • Recepten
  • Smaakmakers
  • Smakelijke boeken
  • Over mij
    • Werken met mij
    • What’s cooking?
    • Agenda
  • cookie beleid
Close Menu
Bezoek Tastecelebration Residence, onze plek in Zweden

All posts filed under: dadelstroop

Ovengebakken_verse_vijgen_met_amandelen_en_sinaasappelsap

Ovengebakken verse vijgen met amandelen en sinaasappelsap

Gepubliceerd door Isabel

Soms is een recept zo simpel dat het bijna raar is dat het zo lekker kan zijn. Ovengebakken verse vijgen met amandelen en sinaasappelsap zijn zo’n voorbeeld waarbij een kind de was kan doen. Voorbereiding is niet nodig. Als je verse vijgen in huis hebt maak je in mum van tijd een heerlijk dessert!

Dit delen:

  • Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om af te drukken (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op Tumblr te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Pocket (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om dit te e-mailen naar een vriend (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op LinkedIn te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen met Reddit (Wordt in een nieuw venster geopend)

Vind ik leuk:

Like Laden...
Laat een bericht achter
Glutenvrij / Lactosevrij / Recepten / Vegan / Vegetarisch / Zoete lekkernijen

Categorieën

Zoeken


Meest recente berichten

  • Tepache – een bruisend drankje gemaakt van schil van ananas! 
  • Perenmuffins met witte chocolade en pecannoten
  • Daslookpesto met gebakken worteltjes en rode ui
  • Chocoladetruffeltaart met glühwein en sinaasappelbotercrème
  • Simpel rabarbergebak met kervelsuiker

Tepache – een bruisend drankje gemaakt van schil van ananas! 

Voor oudejaarsavond heb ik een toetje gemaakt met gekarameliseerde ananas en zelfgemaakt ijs en ik dacht na of je verder lezen...

door Isabel
commentaar 0

Perenmuffins met witte chocolade en pecannoten

En dan is het zomaar ineens herfst. Er werd vorige week al gewaarschuwd voor vorst dus ik heb nog verder lezen...

door Isabel
commentaar 0

Daslookpesto met gebakken worteltjes en rode ui

Op dit moment schiet daslook als een gek de grond uit in Österlen, het uiterste zuiden van Zweden waar verder lezen...

door Isabel
commentaar 0
Meer recepten

Instagram

tastecelebration

ISABEL ♥ FOOD
Some days I wonder why I’m doing things. Like I Some days I wonder why I’m doing things. Like I do. What I do. And then this Dutch poem passed by. Beautiful words that I can’t possibly translate to it’s full right. But still I give it a try. 

// Do it anyway, / just say that to yourself/at times when you no longer know/what you are doing it for./ Why you are sometimes weeks, months,/sometimes even years/chewing on a mouthful of sounds. //

Thank you Babs Gons for your text and thank you Joop Mulder for fantastic Oerol festivals throughout the years! 
#babsgons #spokenwordartist #doehettoch #joopmulder
New post on the blog; I make Mexican fermented Tep New post on the blog; I make Mexican fermented Tepache. A bubbling drink made from the peel from the pineapple. So much fun to do and super easy! Check out the recipe on the blog (available in English, Swedish and Dutch). Link in the profile. Cheers! 
#tepache #fermenteddrinks #pineapple #ananas #fermenteramera #fermentering #veganrecipes
The biggest cafe in Holland at this very moment: D The biggest cafe in Holland at this very moment: De vrienden van Amstel! 
Looking online with friends and family and another 1,5 million people. The power of music brings us together. Great! And sooooo longing for a normal life again. And for a ordinary bar evening in Haarlem, the Netherlands 💚💚💚 When oh when will it happen again? 
#myheartlivesinhollandforever #vriendenvanamstellive #givememylifeback #fuckcorona
My first espresso outside this year❤️❤️❤ My first espresso outside this year❤️❤️❤️ It’s so beautiful here with the snow and sun! 
#myespresso #myperfectview #minutsikt #tastecelebrationresidence
When I’m trying to get back on the path... Raw f When I’m trying to get back on the path... Raw food for breakfast! A number of years ago, I did “an experiment” and lived on 95% raw food for two years. It tasted great and I loved it until I suddenly felt I longed for warm food again. I learned so much from it though! 
So today an old favorite breakfast with mixed apple, kiwi and celery topped with seeds and raw cacao nibs. Happy me❤️
#rawfoodrecipes #rawfood #rawfoodbreakfast #mykindofbreakfast
I blame it it on that I need to practice for comin I blame it it on that I need to practice for coming season😉 Practice in making I mean👍 It’s also rather nice having that kind of job.... Cause without guests I have to drink it myself as well. Oh well. It’s a hard job isn’t it😅
Drink Saint Clement's made from fresh blood orange- and lemon juice and alcohol free gin. Topped with tonic water from Skånska spritfabriken and lots of ice under of course. 
#stclement #alcoholfreecoctail #alkoholfricocktail #skånskaspritfabriken #cedersclassic #alkoholfrigin
I realized that I had bought 15 red peppers for so I realized that I had bought 15 red peppers for some good reason that I couldn’t remember anymore 😂 Time to do something with them! Now I have pickled red peppers in dille and fennel in my refrigerator for happy days to come! 💚💚💚 I have a feeling they will work perfectly with my almond cream cheese later....
#myjobistocook #veganchef #inlagdapaprikor #pickladepaprikor #pickledredpeppers #eatyourveggies #tahandommaten
Hello first Monday in a new year! Today we get up Hello first Monday in a new year! Today we get up slightly earlier then the past weeks... The office is cleaned up, bookkeeping almost done and fresh plans ahead. 
A toasted sourdough sandwich with old fashioned Tartex herb pâté (haven’t had that since 30 years... but oh it’s so good!) and pickled cucumbers will do just perfectly with my espresso. 
And a very thankful thought; my hip surgery is the BEST thing I’ve done! Even though I’m still in recovery it’s a lifetime difference. I didn’t know anymore that you that you could live without pain... Now I know🙏🙏🙏
Good morning folks! 
#tartex #mondaymorning #måndagmorgon #nyttårnyvardag #sourdoughbread #veganbreakfast #veganskfrukost
So bookkeeping is not one of my best hobbies... bu So bookkeeping is not one of my best hobbies... but food chemistry is one of my favorites! The past days I’ve been busy with cured food. Very interesting for a food nerd😉 Of course I have made classic cured salmon earlier with sugar, salt and dille but right now I’m interested in what it can bring for different veggies. To start off I tried with two different products; biodynamic egg yolk and avocado. I wanted to compare two different fat vegetarian products and see what happened. 
After 4 days completely covered in an even mix of sugar and salt in two different containers, I gently washed them and dried them for 3 hours on 70 degrees. You can see in the pictures after the curing and then after the drying. 
The avocado got slightly too salt but very easy to cut and almost a bit meaty in the texture. I think it would be fun to smoke it slightly. 🤗
The egg yolks are dry and easy to cut or even preferably to grind fine. They have an intense
 taste of umami and reminiscences of caviar. Yes, I understand you can wonder why I did egg yolk when always cooking vegan but sometimes you have to be able compare. 
The most interesting difference was how the salt-sugar reacted. The one with the egg yolk got dry and cracked and the one with the avocado got almost like a salt syrup. Sticky and soft. How interesting! How come? Is it because of the oil from the avocado? Or something else?
Yes. I’m a food nerd that loves experimenting... 😂
#foodexperiment #curedvegetables #gravadegrönsaker #gravadäggula #foodnerd #matgalning
Meer laden… Volgen op Instagram
Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze site, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid

Volg mij via Bloglovin’

Follow

Food, in the end, in our own tradition, is something holy. It's not about nutrients and calories. It's about sharing. It's about honesty. It's about identity.

Louise Fresco

Social media

  • Bekijk het profiel van Tastecelebration op Facebook
  • Bekijk het profiel van isabelbrummer op Twitter
  • Bekijk het profiel van tastecelebration op Instagram
  • Bekijk het profiel van TasteCeleb op Pinterest

TAGS

abrikozen agave amandelmelk appel avocado banaan bladpeterselie bloemkool boekweitmeel cashewmelk cashewnoten chocolade citroen courgette dadelsiroop gember haverroom hazelnoten ingelegde citroen kaneel kardemom kastanjes kikkererwtenmeel knoflook knolselderij kokosmelk korianderzaad kruidnagels kurkuma medjouldadel pastinaak physillium husk pompoenpitten prei residence-slider rozijnen saffraan sesamzaad tofu venkel venkelzaad walnoten witte miso wortels

All about the passion for food

  • Copyright © 2021 TASTECELEBRATION.
  • Drivs av WordPress.
loading Annuleren
Bericht niet verstuurd - controleer je e-mailadres!
E-mail-controle mislukt, probeer het opnieuw
Helaas, je blog kan geen berichten per e-mail delen.
%d bloggers liken dit: