All posts filed under: Greg Malouf

Vegarabia

Vegarabia

Er is iets spannends met het eten uit de Arabische keuken. Het is zo ver van mijn eigen referentiekaders en opvoeding maar o zo interessant. Ik wil er meer van leren, de kruiden en de manier van koken intrigeert me. Vegarabia (Ned. Titel) of New feast (Eng. Titel) is het nieuwste boek op mijn boekenplank over deze specifieke keuken.