All posts filed under: aardbeien

Dessert_with_coconutmilk_fresh_fruit_and_rosewater

Fris dessert met kokosmelk, verse bessen en rozenwater

Voor het volgende recept werd ik jaren geleden geïnspireerd in een Indonesisch restaurant. Ik heb het gerecht sinds die tijd niet meer geproefd maar mijn smaakpapillen waren de heerlijke smaken nog niet vergeten. Het werd dus een keer tijd om een kopie te maken van die oude smaakherinneringen. Dus nu kun je aan de slag met mijn frisse dessert met kokosmelk, verse bessen en rozenwater

Vegan_rabarbe_en_vlierbloesempannacotta_met_aardbeien_closeup

Vegan rabarber- en vlierbloesempannacotta met aardbeien

Vandaag is niet zomaar een dag; vandaag is het mijn verjaardag. En ook al vier ik het niet groots, ik wil toch genieten van lekker eten (alsof ik dat niet altijd doe!) Voor vandaag heb ik een vegan versie gemaakt van een romige pannacotta; een vegan rabarber- en vlierbloesempannacotta met aardbeien.