All posts filed under: Zoete lekkernijen

Romige_chocoladetaart_met_kersen_en_gepofte_quinoa

Romige chocoladetaart met kersen en gepofte quinoa

Bijna net als romige donkere chocoladetruffels….. maar dan als een taart. Je begrijpt het al, we gaan iets onwijs lekkers maken vandaag. Ik moet alleen van het schrijven al watertanden. Dus we gaan er een feestje van maken met deze romige chocoladetaart met kersen en gepofte quinoa.

Choco-ijskoffie met power!

Het is lekker warm in Nederland! Soms zo warm dat ik een alternatief gezocht heb voor mijn warme koffie. Zoiets waar je een beetje pit van krijgt. Daarom vandaag een lekkere choco-ijskoffie met power en heerlijke smaakjes er in.

Knapperige_koekjes_met_jam_en_koffie

Knapperige koekjes met jam en koffie

Deze knapperige koekjes met jam en koffie winnen misschien niet de eerste prijs in een schoonheidswedstrijd maar ze smaken onwijs lekker! Perfect bij bijvoorbeeld een kopje hibiscus thee een zomerdag.

De_yoga_keuken_unieboek

De yoga keuken + appelijs met specerijen

Vandaag schrijf ik over het boek De Yoga Kitchen (Originele titel The Yoga Kitchen) van Kimberly Parsons. Uit het boek heb ik ook erg lekker appelijs met specerijen gemaakt!

Heerlijke_quinoapap_met_veel_lekkers_1

Heerlijke quinoapap met veel lekkers!

Als je lekker wilt ontbijten en tot de lunch geen trek meer wilt hebben moet je deze heerlijke quinoapap met veel lekkers eens proberen!

Stacked_pancakes_with_ginger_filling_and_twisted_apple_5

Stapelpannenkoek met gembervulling en verse appel

Al lekker bezig met de wintervakantieplannen? Of eropuit in eigen land. Een mooie winterwandeling met een ijskoud windje, de schaatsbaan of kijken hoe de bossen er bij staan? En dan thuis komen met rode wangen en vermoeide benen? Dan is het tijd voor een lekkere stapelpannenkoek met gembervulling en verse appel.

Fried_ricepaper_with_lemoncurd_and_fruit_1

Gebakken rijstpapier met lemon curd, zoet fruit en mandarijnenkaviaar

Binnenkort is het Valentijnsdag en die moet natuurlijk gevierd worden met iemand die bijzonder voor je is; je geliefde, beste vriend(in), liefste familie of een ander leuk mens in je leven. En zo iemand verdient natuurlijk een speciaal door jou gemaakt feestelijk dessert met gebakken rijstpapier gevuld met lemon curd, zoet fruit en mandarijnenkaviaar!

chestnuttruffle_1

Chocoladetruffel met kastanjepuree

Nog even een klein lekker dingetje voor kerstmis. Een kleine chocoladetruffel met kastanjepuree. Thuis verras ik mijn man er mee als hij ze al niet zelf te pakken heeft gekregen.

swedish_christmas_fudge_closeup_tastecelebration

Saffraanfudge met knapperige amandelen

In Zweden maakt bijna iedereen zijn eigen kerstzoetigheid. We komen voor kerst samen met familie en vrienden en maken dan samen karamel, marsepein, gemberbrood en chocolade gedurende een hele dag.

chocolademousse_with_mango

Chocolademousse met mango

Jongens, jongens, dit is lekker! Mmmmmm! Lekker voor elke dag, misschien zelfs als ontbijt… Vandaag serveer ik een chocolademousse met mango.